हल्दी एक ऐसा मसाला है जिसे किचन में हर दिन इस्तेमाल किया जाता है लेकिन, ठंड के मौसम में खासकर है. असल में सर्दियों के मौसम में सर्दी-खांसी वायरल फ्लू एक आम समस्या में से एक है. ठंड के मौसम में मौसमी बीमारियों से बचने और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए आप हल्दी-दूध का सेवन कर सकते हैं. हल्दी (Haldi Milk Benefits) को आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर माना जाता है. हल्दी में एंटीसेप्टिक और एंटी-बायोटिक के गुण पाए जाते हैं. और दूध को कैल्शियम का अच्छा सोर्स माना जाता है. जब ये दोनों को एक साथ मिला दिया जाता है, तो इनके गुण और बढ़ जाते हैं. हल्दी-दूध में कैल्शियम, आयरन, सोडियम, ऊर्जा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं.
हल्दी दूध पीने के स्वास्थ्य लाभ
1. सर्दी-जुकाम- सर्दियों के मौसम में सर्दी-जुकाम एक आम समस्या में से एक है. सर्दी-जुकाम की समस्या को दूर करने के लिए आप रात में गुनगुने दूध में हल्दी डालकर पी सकते हैं.
2. इम्यूनिटी- इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए आप हल्दी वाले दूध का सेवन कर सकते हैं. हल्दी दूध में मौजूद करक्यूमिन बतौर इम्यूनोमॉड्यूलेटरी एजेंट काम करता है, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने और इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद कर सकता है.
3. सूजन- ठंड के मौसम में कई लोगों को शरीर में सूजन की समस्या रहती है. शरीर की सूजन और दर्द की समस्या को दूर करने के लिए आप हल्दी वाले दूध का सेवन कर सकते हैं.
4. इंफेक्शन- हल्दी वाला दूध एंटी-माइक्रोबायल होता है, जो बैक्टीरियल इंफेक्शन को दूर करने में मददगार माना जाता है. इंफेक्शन से बचने के लिए आप हल्दी वाले दूध का सेवन कर सकते हैं.
5. पाचन- अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है तो आप रात में सोने से पहले हल्दी वाले दूध का सेवन कर सकते हैं. हल्दी और दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्व पाचन को बेहतर रखने में मदद कर सकते हैं.
