11 अप्रैल 2025:- गर्मी का मौसम दस्तक दे चुका है. रोज-रोज बढ़ता तापमान और चिलचिलाती धूप में लू लगने का खतरा सबसे ज्यादा रहता है. वहीं गर्मी के कारण थकान भी ज्यादा महसूस होती है. इन सभी परेशानियों से बचने में बेल का जूस आपकी मदद कर सकता है| गर्मी के मौसम में बेल का जूस अमृत समान है. जंगली इलाकों से लाकर बेल बेचा जा रहा है, जिसका उपयोग शरबत और अन्य खाद्य पदार्थों में किया जाता है. यह खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है.
गर्मी का मौसम आते ही मौसमी फलों की आवक बढ़ जाती है. गर्मियों में ठंडक देने वाले फलों का सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद है, जिससे लू और डिहाइड्रेशन से बचा जा सकता है. बाजार में बेल अब उपलब्ध हो गया है. इसके सेवन से पाचन तंत्र बेहतर रहता है, कब्ज, अपच और गैस जैसी समस्याओं से राहत मिलती है. यह शरीर को ठंडक प्रदान करता है और दस्त की समस्या से आराम दिलाता है. इसके साथ ही यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है, इम्युनिटी बढ़ाता है और शरीर को डिटॉक्स करता है. बेल का शरबत बनाकर पिया जा सकता है, इसे भूनकर या चूर्ण के रूप में भी खाया जा सकता है.
बेल का शरबत पीने से फायदे
गर्मियों में यह लगभग 4 महीने तक मिलता है. फिलहाल 100 में 5 बेल और 50 में 3 बेल मिल रहे हैं. आयुर्वेद में भी बेल के कई फायदे बताए गए हैं. इसमें टैनिक और फेनोलिक कंपाउंड एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. बेल में मौजूद पोषक तत्व लिवर की समस्याओं में लाभकारी है. विटामिन सी कैल्शियम के अवशोषण को तेज करता है, जबकि प्रोटीन मांसपेशियों के विकास में मदद करता है. उच्च फाइबर सामग्री के कारण यह अपच, जलन और कब्ज को दूर करता है और पेट को ठंडक पहुंचाता है. बेल का शरबत पीने से शरीर को अनेक फायदे होते हैं.
इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक
बेल में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन-सी और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो बीमारियों से लड़ने की क्षमता को मजबूत बनाते हैं. यह शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालकर इन्फेक्शन और सूजन से बचाव करता है. गर्मियों में होने वाले सामान्य बुखार, सर्दी-जुकाम और वायरल इन्फेक्शन से बचने के लिए बेल का जूस एक अच्छा प्राकृतिक उपाय है.
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
बेल का जूस त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है. यह शरीर के टॉक्सिन्स को बाहर निकालकर त्वचा को साफ और चमकदार बनाता है. इसके अलावा, यह मुहांसे, दाग-धब्बों और सनबर्न से भी बचाता है. बेल में मौजूद पोषक तत्व बालों को मजबूती देते हैं और रूसी की समस्या को दूर करते हैं.
