सेहत
आम खाने से आधा घंटे पहले जरूर कर लें ये काम, नहीं तो सेहत को हो सकता है नुकसान
फलों का राजा आम दस्तक दे चुका है। मार्केट में इन दिनों सफेदा आम बिक रहे हैं। दिखने पीले, जूसी और स्वाद में खट्टे मीठे इन आम को देखकर किसी का भी जी खाने को ललचाएगा। अगर आप भी आम खाने के शौकीन हैं तो जान लें आम खाना का सही तरीका क्या है। अक्सर लोग आम खाते वक्त गलती कर बैठते हैं जिससे सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। जी हां स्वाद के चक्कर में सेहत से खिलवाड़ हो सकता है। इसलिए आज हम आपको आम खाने का सही तरीका बता रहे हैं। आपको आम खाने से आधा घंटे पहले ये काम जरूर करना चाहिए। इससे आम खाने का भरपूर फायदा मिलेगा और कोई नुकसान झेलना नहीं पड़ेगा।
आम खाने से पहले क्यों भिगो कर रखने चाहिए
फाइटिक एसिड निकल जाता है- आम में नेचुरली फाइटिक एसिड नामक पदार्थ पाया जाता है, जिसे एंटी-न्यूट्रिएंट माना जाता है। ये एसिड शरीर में कैल्शियम, आयरन और जिंक जैसे मिनरल्स की खपत को रोकता है। इससे शरीर में मिनरल्स की कमी हो सकती है। इसलिए आम को कुछ घंटे पानी में भिगोकर रखने से आम का अतिरिक्त फाइटिक एसिड निकल जाता है।
कीटनाशकों कम होते हैं- आम को पकाने के लिए कई तरह के कीटनाशकों का इस्तेमाल किया जाता है। ये केमिकल पेट और पाचन से जुड़ी समस्याएं पैदा कर सकते हैं। जिससे सिरदर्द, कब्ज और कई दूसरी समस्याएं हो सकती हैं। ये हानिकारक केमिकल्स त्वचा, आंख और सांस लेने में जलन पैदा कर सकते हैं। इसलिए आप को खाने से आधा घंटे पहले पानी में भिगोकर जरूर रखें।
आम की गर्मी होती है कम- पानी में भिगोकर रखने से आम की गर्मी कम होती है। आम तासीर में हल्का गर्म होता है। इसे ज्यादा खाने से कुछ लोगों को चेहरे पर दाने निकल सकते हैं। कई बार मतली और उल्टी की समस्या भी हो सकती है। पानी में भिगोकर रखने से आम की गर्मी कम हो जाती है।
सेहत
चिलचिलाती धूप से आने के बाद तुरंत पानी पीना चाहिए या नहीं…
गर्मियों के मौसम में बाहर ने आने के बाद अक्सर लोग ठंडा पानी पी लेते हैं. गर्मी से राहत पाने के लिए ठंडा पानी पीना अच्छा लगता है, लेकिन कई लोग इसे सेहत के लिए नुकसानदायक मानते हैं. कहा जाता है कि धूप से आने के तुरंत बाद ठंडा पानी पीने से सेहत को गंभीर नुकसान होता है और इससे ब्रेन पर भी बुरा असर पड़ता है. क्या वाकई चिलचिलाती धूप से आने के बाद लोगों को ठंडा पानी नहीं पीना चाहिए. अगर कोई ऐसा करता है, तो इससे सेहत को कौन से खतरे हो सकते हैं. इन सभी सवालों के जवाब डॉक्टर से जानने की कोशिश करते हैं. तेज धूप से आने के बाद लोगों को नॉर्मल पानी पीना चाहिए. बाहर से आने के तुरंत बाद बहुत ठंडा पानी पीने से सभी लोगों को नुकसान नहीं होता है, लेकिन जो लोग डायबिटीज, अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, गले की परेशानी या कमजोर इम्यूनिटी से जूझ रहे हैं, उन्हें कुछ दिक्कतें हो सकती है. सभी लोगों को धूप से आने के बाद कुछ मिनट रुककर ही पानी पीना चाहिए, ताकि बॉडी में अचानक टेंपरेचर चेंज न हो. हर व्यक्ति का शरीर अलग-अलग होता है और ठंडे पानी का असर भी अलग होता है.
डॉक्टर अनिल बंसन का कहना है कि भीषण गर्मी के मौसम में लोगों को ज्यादा देर धूप में नहीं रहना चाहिए, वरना इससे लोगों को हाइपरथर्मिया हो सकता है. ऐसी कंडीशन में शरीर का तापमान 103-104 डिग्री फॉरेनहाइट तक पहुंच सकता है और कई बार मौत भी हो सकती है. इससे बचने के लिए लोगों को धूप में ज्यादा देर रहने से बचना चाहिए. इस मौसम में लोगों को ज्यादा पसीना आता है, जिससे शरीर का हाइड्रेशन और इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बिगड़ सकता है. डिहाइड्रेशन से बचने और ब्लड सोडियम लेवल को सही रखने के लिए लोगों को बाहर से आने के बाद पानी में नींबू, नमक और चीनी मिक्स करके पीना चाहिए. इससे शरीर में सोडियम की कमी नहीं होगी. एक्सपर्ट का मानना है कि लोगों को गर्मी के मौसम में शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए प्रतिदिन 3-4 लीटर पानी पीना चाहिए और हेल्दी डाइट लेनी चाहिए. इस मौसम में डिहाइड्रेशन से बचना बहुत जरूरी है. गर्मियों के मौसम में कई तरह के इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है, जिससे बचने के लिए रोजाना एक्सरसाइज करनी चाहिए और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनानी चाहिए. इसके अलावा किसी तरह की दिक्कत हो, तो खुद से इलाज नहीं करना चाहिए और डॉक्टर से मिलकर सलाह लेनी चाहिए.एक्सपर्ट का मानना है कि लोगों को गर्मी के मौसम में शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए प्रतिदिन 3-4 लीटर पानी पीना चाहिए और हेल्दी डाइट लेनी चाहिए. इस मौसम में डिहाइड्रेशन से बचना बहुत जरूरी है. गर्मियों के मौसम में कई तरह के इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है, जिससे बचने के लिए रोजाना एक्सरसाइज करनी चाहिए और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनानी चाहिए. इसके अलावा किसी तरह की दिक्कत हो, तो खुद से इलाज नहीं करना चाहिए और डॉक्टर से मिलकर सलाह लेनी चाहिए.
सेहत
अधूरी नींद ही नहीं थकान के हो सकते हैं ये भी कारण..
क्या आप भी सुबह उठते ही फ्रेश नहीं बल्कि थका हुआ फील करते हैं. क्या शरीर में अकड़न और दर्द महसूस करते हैं. अगर हां तो सावधान हो जाइए, क्योंकि इसका असर आपकी दिनचर्या पर पड़ता है. पूरे दिन काम करने के बाद शाम को थकान होना नॉर्मल होता है लेकिन रात में सोने के बाद सुबह उठकर थकान होना ठीक नहीं है. इसके लिए (Morning Tiredness) सिर्फ अधूरी नींद ही नहीं कई कारण जिम्मेदार हैं. ऐसे में अपनी दिनचर्या में तुरंत सुधार करने की आवश्यकता है. आइए जानते हैं सुबह-सुबह थकान होने के कारण.
सेहत
गर्मियों में चिपचिपे बालों से पाना है छुटकारा, तो इन चीजों का करें इस्तेमाल…
13 मई 2024:- गर्मियों में पसीना आने के कारण न सिर्फ स्किन को बल्कि बालों को भी नुकसान पहुंचता है. इसकी वजह से बाल डैमेज हो सकते हैं. साथ ही पसीने के कारण बाल चिपचिपे लगने लगते हैं. कई बार इससे सिर में इरिटेशन और खुजली भी होने लगती है. इसकी असर हमारे लुक पर पड़ता है. ऐसे में जिन लोगों के बालों में ज्यादा ऑयल आता है और चिपचिपे लगते हैं. वो लोग गर्मियों में रोजाना बाल धोते हैं. लेकिन इससे भी बालों का नेचुरल ऑयल कम होने के कारण बाल डैमेज और रूखे होने लगते हैं. इसलिए इस मौसम में स्किन के साथ ही बालों की भी सही से केयर करने की जरूरत होती है. ऐसे में आप घर पर मौजूद कई तरह की चीजों को बालों पर लगा सकते हैं. इससे बाल सही रहेगा और चिपचिपाहट को भी दूर करने में मदद मिल सकती है.
एलोवेरा
एलोवेरा से बालों की चिपचिपाहट को दूर करने में मदद मिल सकती है. इसके लिए आप एलोवेरा हेयर मास्क बनाकर बालों पर लगा सकते हैं. ये स्कैल्प और बालों को रिपेयर करता है. इसके लिए आप ताजे एलोवेरा जेल को भी बालों में लगा सकते हैं. साथ ही एक बाउल में दो चम्मच एलोवेरा जेल और एक चम्मच शहद और एक चम्मच सेब का सिरका डालकर मिलाएं और इस पेस्ट को आप बालों पर हेयर मास्क की तरह लगा सकते हैं. 10 से 15 मिनट इसे लगाए रखने के बाद शैंपू करें.
ग्रीन टी
बालों की चिपचिपाहट को दूर करने के लिए ग्रीन टी भी फायदेमंद साबित हो सकती है. साथ ही इससे स्कैल्प का पीएच लेवल मेंटेन रखने और डैमेज बालों को रिपेयर करने में भी मदद मिल सकती है. इसके लिए आपको गुनगुने पानी में ग्रीन टी डालकर, उसे अपने बालों पर लगाना हैं फिर 30 मिनट के बाद बालों को पानी से धो लेना है. साथ ही आप ग्रीन टी का हेयर मास्क बना सकते हैं. इसके लिए आपको 1 ग्रीन टी बैग को गर्म पानी में डालें. फिर उसमें शहद, नींबू और ऑलिव ऑयल डालकर उसे अच्छे से मिक्स कर ठंडा होने पर अपने बालों पर 20 मिनट तक लगाएं रखने के बाद हेयर वॉश करें. कई लोगों को नींबू जैसी चीजों से एलर्जी हो सकती हैं. इसलिए पैच टेस्ट कर इसका इस्तेमाल करें.
मुल्तानी मिट्टी
मुल्तानी मिट्टी सीबम के प्रोडक्शन को कम करने में मददगार साबित हो सकती है. इसके लिए आपको रातभर मुल्तानी मिट्टी को पानी में भिगोकर रखना है और अगले दिन उसे अच्छे से मिक्स कर एक सॉफ्ट पेस्ट तैयार करने के बाद अपने बालों और स्कैल्प पर 10 से 15 मिनट लगाए रखने के बाद हेयर वॉश करना है. इससे आप हफ्ते में 1 से 2 बार कर सकते हैं. साथ ही आप मुल्तानी मिट्टी में टमाटर के गूदे को मिक्स कर भी अपने बालों पर लगा सकते हैं.
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